Texmexröra

Min vän Lodarn och jag skulle laga mat. Tyvärr blev det inte så då vederbörande lämnade återbud 9 minuter före utsatt tid. Så jag blev tvungen att omplanera aftonen.

Blev iallafall en god röra,med…
Röda bönor
Lök
Vitlök
Chilifrukt
Torkad chili
En burk hela tomater.
Lite tomatpure
Lite soja
Lite honung
Spiskummin

Fräs lök och spiskummin, samt bönorna om de som mina är frysta i lite olja. till löken är mjuk.

Tillsätt.. ehh resten. Tomaterna kan man ha i sist. Använder man bönor på burka ska man ha i dem nånstans i mitten också. Låt det puttra i kanske 20 minuter. Eller ännu hellre när det smakar gott. Smaka av med honung,

 

Servera röran med smält ost på toppen. Nachochips och lite turkisk yoghurt vid sidan av. Bara sällskapet som saknas.

Och ett gott råd. Värm inte majschips i mikron. De kan tydligen börja brinna!

1 thought on “Texmexröra

  1. Pingback: we-b-tv.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *