Category Archives: drinkar

Metaxa sour

Medan jag väntar på att omeletten steks gör jag den traditionella fredagsdrinken. Uppdateras snart. maten fick mig att inspireras av Grekland, eftersom jag inte tror man ska blanda ouzo med något alls, speciellt inte magsaft så fick det bli en drink på den goda grekiska spriten istället. Jag pratar givetvis om Metaxa.

Myntabusken jag köpte häromveckan i syfte att göra drinkar på trivs bra i fönstret så den fick släppa till blad även denna gång.

Metaxa
Mynta
Limesyrup + kolsyrat vatten alt. Limeläsk
is

Mosa myntan med lämpligt tillhygge.

Tillsätt Metaxa, virke och is.

Skål!

Whiskito

Dags för en fredagsdrink igen. Jag var sugen på något med mynta så jag köpte en bukett…

Det jag använde var:

Mynta
Billig whisky (obs viktigt att den är billig, använda single malt här är att häda)
Lime
Kolsyrat vatten
is

Muddlar några blad mynta med lime i ett glas..

Tillsätter whisky

och is och vatten

SKÅL!

Rusty screwdriver

Fredag och dags för fredagsdrink. Innan vi börjar vill jag tipsa er lyckliga köttätare om att ICA har ett jättebra erbjudande på Findus lasagne idag. Köp två, betala för en. Kallas Dagens Dubbel.

Drinken denna vecka blev en skapelse med följande ingredienser:

En blodapelsin
Lite fireball kanelsprit
Kolsyrat vatten
is

Jag råkade ha en massa söta goda blodapelsiner liggande. De är precis lagom stora för att man ska kunna pressa ur saften med bara handen, utan användande av redskap. Så jag pressade ned saften av en i ett litet glas.

Och tillsatte Fireball

 

 

Och lite kolsyrat vatten.

 

Och två isbitar.

Kombinationen kanel och apelsin är jäkla god, skål och trevlig helg på er!

Fredagsgroggen

Äntligen fredag! Vad gör en hårt arbetande tjänsteman inom privat sektor då? Jo en fredagsgrogg såklart.

Att blanda whisky är egentligen onödigt, då whisky är gott i sig. Men idag var jag sugen på whisky & ginger ale. Ginger ale är en av få drycker som jag tycker passar bra som virke i hop med whisky.

Ett problem är dock att bryggerierna sänkt halten av ingefära till mikroskopiska nivåer i ginger ale. Man kan visserligen köpa Fentimans ginger beer på Systembolaget, eller Idris eller Old Jamaica i olika butiker med exotiska livsmedel. Men jag valde en annan metod:

1 bit färsk ingefära
Ginger ale
Billig Whisky

Skär ingefära i skivor, lägg i ett glas. Mosa efter bästa förmåga, har man en så kallad muddler så använd den, annars ta lämpligt tillhygge.

Tillsätt whisky efter smak, varning, ju mer whisky du tar destå fullare blir du! Rör om och häll på ginger ale efter smak.

Skål! Dags att fortsätta med matlagningen medan drycken avnjuts!