Fredagsgroggen

Äntligen fredag! Vad gör en hårt arbetande tjänsteman inom privat sektor då? Jo en fredagsgrogg såklart.

Att blanda whisky är egentligen onödigt, då whisky är gott i sig. Men idag var jag sugen på whisky & ginger ale. Ginger ale är en av få drycker som jag tycker passar bra som virke i hop med whisky.

Ett problem är dock att bryggerierna sänkt halten av ingefära till mikroskopiska nivåer i ginger ale. Man kan visserligen köpa Fentimans ginger beer på Systembolaget, eller Idris eller Old Jamaica i olika butiker med exotiska livsmedel. Men jag valde en annan metod:

1 bit färsk ingefära
Ginger ale
Billig Whisky

Skär ingefära i skivor, lägg i ett glas. Mosa efter bästa förmåga, har man en så kallad muddler så använd den, annars ta lämpligt tillhygge.

Tillsätt whisky efter smak, varning, ju mer whisky du tar destå fullare blir du! Rör om och häll på ginger ale efter smak.

Skål! Dags att fortsätta med matlagningen medan drycken avnjuts!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *